Cocina a la contra

GOMINOLAS DE FRUTA

 

Comentarios sobre la receta: La idea de esta receta está sacada de aquí: http://www.healthy-life-coach-es.weebly.com/gominolas-de-fruta.html

Es un blog que visitamos de forma muy asidua y que es muy recomendable. La persona que lo lleva, Laura Paglia, está llena de conocimiento y sabiduría. Además, a través del grupo de facebook https://www.facebook.com/groups/VidaNaturalySana/ nos ha solucionado siempre muchísimas dudas. Desde aquí le agradecemos su dedicación y entrega. La parte de recetas, hecha por Paqui, no tiene desperdicio tampoco.

 

Receta: Batir fresa y manzana. Poner el batido resultante a deshidratar, ya sea varias horas en la deshidratadora (una noche entera) al sol o al horno una noche entera a muy baja temperatura y con la puerta abierta. Con la masa uniforme hacer pequeñas tiras y enrollarlas. Se podría endulzar con algo de stevia, panela o sirope de ágave, aunque realmente no es necesario, ya que la fruta es muy dulce y sabrosa de por sí.

Es una forma distinta y fantástica de disfrutar de la fruta, tanto para niños como para adultos.